Обратно

Весна в Ля Гасийи

Что происходит на полях в Ля Гасийи весной? Приглашаем вас во французский регион Бретань, где Марка Ив Роше выращивает свои эмблематические растения.

Поля, возделанные с уважением к Природе и страстью к своей работе

Весна пришла! Небольшая деревушка Ля Гасийи полна суеты. Именно эта весенняя фаза природного цикла влияет на ход всего аграрного сезона. Все должно идти в строгом порядке, чтобы обеспечить производство активных растительных ингредиентов, которые мы используем в бьюти-продуктах.

Короткая справка, прежде чем окунуться в тему. Итак, в Ля Гасийи, во французском регионе Бретань, у Марки Ив Роше есть более 60 гектаров органических полей. На них согласно принципам агроэкологии и с максимальным уважением к экосистеме выращиваются восемь эмблематических растений, которые после переработки превращаются в активные растительные ингредиенты — их используют в более чем 30% бьюти-продуктов Ив Роше:

Аграрии Марки могут наблюдать за своими эмблематическими растениями круглый год и следить за их состоянием.

Восемь прекрасных растений — далеко не все, что цветут на полях Ля Гасийи в это время года. С агроэкологическим подходом Марка Ив Роше также выращивает фацелию, горчицу, кормовую редьку, гречиху и посевной горошек — они помогают восстанавливать и обогащать почву, сохранять биоразнообразие и бороться с болезнями растений.

sowimage

Апрель: посев и посадки

Экспресс-урок агрокультуры: некоторые растения сеют, другие — отправляют на грядки в виде саженцев. В чем разница?

Посев — это погружение семян непосредственно в почву, чтобы они проросли и дали жизнь молодым побегам. А высадка? Семена некоторых растений сперва выращивают в горшочках в питомниках. И только молодые сильные побеги отправляют в открытый грунт, где они растут до момента созревания.

Большинство эмблематических растений сеют и высаживают в апреле, и только Аптечную Ромашку — в марте.

Тепличным хозяйством без обогрева тоже занимаются марте. Например, в это время подрезают побеги Эдулиса — это необходимо для размножения растения. А еще в это время сеют Мезембриантемум Кристаллинум.

 

sowimage

Урожай начинают собирать в мае

Каждое растение из года в год выращивается на определенном участке земли, а сбор урожая идет несколько месяцев — с мая по август.

Аптечную Ромашку собирают в середине мая, а Василек и Календулу — в начале июня.

Римскую Ромашку собирают ближе к концу июля или в начале августа. Мальву — на протяжении всего августа.

А что насчет сушки?

Сушат растения прямо во время сбора урожая.

В свежесобранных растениях содержится от 60 до 80 процентов воды. Чтобы избавиться от влаги, необходимо в течение 20 часов держать растения на решетке, через которую постоянно проходит горячий воздух.

Когда растения собраны и высушены, из них начинают получать активные ингредиенты и производить бьюти-продукты Марки Ив Роше. Но это уже другая история, которую мы расскажем вам совсем скоро.

sowimage

Вас вдохновил рассказ об экополях Ля Гасийи? Расскажите нам в комментариях!

Поделиться